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文：杨德宏博士（编译）来源：中国连锁经营协会最近麦肯锡的网站上，刊登了Christina Adams, Kari Alldredge, 和 Sajal Kohli三位专家的报告。专家们惯用浇灌报告里

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来源：食品内参（ID：fbc180）01一场溯源，打开“食安密码”继2023年突破万家门店后，今年初夏，国内规模最大的快餐品牌——肯德基发起了一场“好滋味溯源之旅”，片刻漂动全国23地组建“肯家滋味

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文：小伊来源：伊莎莉卡烘焙所（ID：yeslicake-v）司康，硬汉外表下有一颗柔软的心司康，硬汉外表下有一颗柔软的心要说早期，我对他的印象标签就是很传统英式下午茶的佐茶点心。长相也很粗糙，对于我这

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文：王春玲来源：职业餐饮网（ID：zycy168）香港，正客气去年“祛魅”！第一波赴港的内地餐饮，开始倒闭撤退。曾几何时，多元的文化交融、饮食态度上的一丝不苟，让香港一度成为世界美食的掌上明珠。

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文：刘敏露来源：消费钛度（ID：xiaofeitaidu）以“高端性价比”为核心战略，亵服回绝2026年达到200亿营收、布局全品类零食的目标下，三只松鼠正式宣布进军坚果乳，与甄养合作全力推进“每日